Seit vielen Jahren nehmen wir mit Erfolg an den DLG-Testverfahren teil.
Auch 2010 wurden wir wieder DLG-prämiert.
Die Goldmedaille erhielten wir für:
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| eine Silbermedaille errangen: Bauernbrot - nach Holzofenart Steinofen-Knorzen Steinofen-Knusperknorzen Älbler-nach Holzofenart Urbrot |  |
| Bronze ging an unser Marktbrot |
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| Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) unterhält das größte und älteste Test-Institut in Europa. Im Rahmen des internationalen DLG-Qualitätswettbewerbs werden jährlich rund 22.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland getestet, darunter ca. 2.500 Backwaren, Süßwaren und Getreidenährmittel. | |
